Dobra kuchnia. Kuchnia podlaska Powiększ do pełnego rozmiaru

Dobra kuchnia. Kuchnia podlaska

DR131 KUCHNIA PODLAS

Ostatnie egzemplarze!

CENA: 5,99 zł

5,99 zł za egz.

Podlasie to tereny, które czas naznaczył burzliwą historią. Przez wieki był to teren sporny państw ościennych, stąd tradycyjna kuchnia bogata jest w obce wpływy. Zwyczaje litewskie, białoruskie czy tatarskie pozostawiły w menu Podlasian wiele śladów.

Na stołach mieszkańców tych terenów obecne są do dziś kartacze, litewski chleb, kołduny i wspaniałe wędliny. To w kuchniach szlachty kresowej smażyły się aromatyczne konfitury, wędziły szynki i sery, a w apteczkach rzędem stały wyśmienite nalewki. Tradycja ta pozostawiła wiele dobrego w zwyczajach kulinarnych współcześnie żyjących Podlasian. Kuchnia podlaska odkryje przed Czytelnikiem wiele nieznanych dotąd receptur i sprawi, że codzienne menu nabierze nowych smaków.

  • Lokalizacja: B 2108
  • Autor Łukasz Fiedoruk
  • Data dodania 25.01.2012
  • ISBN 978-83-62976-19-5
  • Format 135 x 210
  • Oprawa: miękka
  • Strony: 48
  • Wydawca: DRAGON

Warto kupić

Kontakt

Skontaktuj się z nami

22 725 78 12/15

troy@troy.net.pl

Telefon:0123-456-789

Siedziba firmy

ul. Kręta 36,
05-850 Ożarów Mazowiecki

payu