Gotowanie na parze. Obiady

Więcej szczegółów

Opis
Więcej informacji

Przedstawiamy zeszyt z ciekawymi przepisami na pyszne, zdrowe i niskotłuszczowe dania obiadowe, przygotowywane przez parowanie. Gotowanie na parze w ciągu ostatnich lat odnosi zdecydowaną przewagę nad innymi technikami kulinarnymi, choć warto pamiętać, że metoda ta jest znana już od ponad 3 tys. lat. Posiłki przygotowane na parze są zdecydowanie bardziej pożywne, mają więcej witamin i minerałów, nie zawierają też tłuszczów stosowanych podczas tradycyjnego smażenia.

Lokalizacja: B 2113
Autor Mirek Drewniak
Oprawa: miękka
Strony: 32
Data dodania 2013-05-10
ISBN 978-83-61582-69-4
Format 155 x 210
Wydawca: DRAGON